ارزیابی عملکرد تخمگذاری و خصوصیات کیفی تخم مرغان بومی پرورش یافته در مناطق روستایی استان اصفهان
نویسندگان
چکیده
آزمایش حاضر به منظور بررسی عملکرد تولیدی و خصوصیات کیفی تخم مرغان بومی پرورش یافته در نواحی روستایی دو اقلیم مختلف در استان اصفهان انجام شد. به طور کلی تعداد 2160 قطعه جوجه بومی در این تحقیق مورد بررسی قرار گرفتند. دو ناحیه اقلیمی (سرد و گرم) در استان اصفهان تعیین شد و در هر اقلیم دو شهر و در هر شهر سه روستا مورد انتخاب قرار گرفتند. چادگان و کاشان به عنوان شهرهای اقلیم سرد و کاشان و ورزنه به عنوان شهرهای اقلیم گرم درنظر گرفته شدند. در هر روستا شش خانواده به عنوان واحد آزمایشی انتخاب (مجموعا 72 خانواده) وتعداد 36 قطعه مرغ و 4 قطعه خروس بومی 45 روزه به هر خانواده تحویل داده شد. عملکرد تخمگذاری جوجهها در طول دوره تخمگذاری (21 تا 72 هفتگی) رکوردبرداری و خصوصیات کیفی تخم مرغها هر دو ماه یک بار مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج آزمایش حاضر نشان داد، اگر چه اقلیم بر تولید تخم مرغ طی دورههای 25 تا 32 و 57 تا 64 هفتگی تأثیرگذار بود (05/0p<) ولی بر میانگین تولید در کل دوره تخمگذاری تأثیری نداشت. کمترین میزان تولید تخم مرغ در چادگان مشاهده شد (9/25 درصد) که به طور معنیداری کمتر از ورزنه (9/35 درصد) و خوانسار (5/37 درصد) بود (05/0p<). علاوه بر این، شاخصهای کیفی پوسته در اقلیم سرد به طور معنیداری بهتر از اقلیم گرم بود (05/0p<). بالاترین میزان ضخامت پوسته و نسبت ضخامت پوسته به وزن تخم مرغ در میان چهار شهر مورد آزمایش مربوط به چادگان بود (05/0p<). علاوه بر این، شاخص رنگ زرده در اقلیم گرم به طور معنیداری نسبت به اقلیم سرد بهبود یافت (05/0p<). به طور کلی، خصوصیات کیفی تخم مرغ تحت تأثیر تغییرات اقلیمی قرار گرفت.
منابع مشابه
بررسی عملکرد مرغان بومی در مناطق روستایی استان اصفهان
به منظور بررسی عملکرد مرغان بومی تولید شده در مرکز پرورش و اصلاح نژاد مرغ بومی اصفهان در سطح روستاهای استان اصفهان، مطالعه ای با استفاده از 1440 قطعه نیمچه 45 روزه در 4 شهرستان و 2 اقلیم گرم و سرد استان اصفهان انجام شد. این پژوهش با همکاری60 خانواده روستایی انجام گردید که به هر خانواده 24 قطعه نیمچه 45 روزه به نسبت 5 مرغ به 1 خروس داده شد. نتایج نشان داد، میانگین وزن نیمچه های بومی مرغ و خروس د...
متن کاملبررسی عملکرد تخم گذاری و خصوصیات کیفی تخم مرغ مرغان بومی ایستگاه اصلاح نژادی اصفهان
این تحقیق به منظور بررسی تغییرات وزن بدن، سن و وزن در اولین تخم گذاری، صفات ظاهری تخم مرغ و کیفیت داخلی تخم مرغ مرغان بومی ایستگاه اصلاح نژادی اصفهان انجام شد. برای اجرای این آزمایش از 300 قطعه جوجه مرغ بومی یک روزه استفاده شد. این آزمایش از یک روزگی تا پایان هفته 13 (سن ۳۲ هفتگی) تخم گذاری انجام شد. میانگین سن و وزن اولین تخمگذاری به ترتیب برابر 152/6 روز و 2061/46 گرم بود. میانگین وزن تخم مرغ...
متن کاملبررسی عملکرد مرغان بومی در مناطق روستایی استان اصفهان
به منظور بررسی عملکرد مرغان بومی تولید شده در مرکز پرورش و اصلاح نژاد مرغ بومی اصفهان در سطح روستاهای استان اصفهان، مطالعه ای با استفاده از 1440 قطعه نیمچه 45 روزه در 4 شهرستان و 2 اقلیم گرم و سرد استان اصفهان انجام شد. این پژوهش با همکاری60 خانواده روستایی انجام گردید که به هر خانواده 24 قطعه نیمچه 45 روزه به نسبت 5 مرغ به 1 خروس داده شد. نتایج نشان داد، میانگین وزن نیمچه های بومی مرغ و خروس د...
متن کاملارزیابی توان تولید و ماندگاری مرغان بومی اصلاح شده استان فارس در مناطق روستایی
چکیده این پژوهش با هدف بررسی عملکرد مرغ‌های بومی اصلاح شده نسل 22 استان فارس در شرایط روستایی، در دو اقلیم گرم و سرد انجام شد. برای این منظور در هر اقلیم 2 شهرستان، در هر شهرستان 3 روستا و در هر روستا 4 خانواده روستایی به مدت 72 هفته تحت پوشش قرار گرفتند و به هر خانواده روستایی 21 قطعه نیمچه 45 روزه تحویل داده شد. در طول دوره تحقیق، میزان تولید تخم مرغ روزانه و میزان تلفات ثبت شد. میانگی...
متن کاملبررسی اثرات دانه رازیانه بر عملکرد تخمگذاری و صفات کیفی تخم در بلدرچین ژاپنی
این تحقیق به منظور بررسی اثر دانه رازیانه بر عملکرد تخمگذاری و برخی از خواص فیزیکی و صفات کیفی تخم در بلدرچین ژاپنی انجام شد. بدین منظور از تعداد 112 قطعه پرنده ماده هم سن (42 روزه) در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار، 4 تکرار و 7 قطعه پرنده در هر تکرار استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل جیرههائی با سطوح صفر (شاهد)، 4/0، 8/0 و 2/1 درصد دانه رازیانه بود. تولید روزانه تخم رکوردبرداری و وزن تخم ...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
عنوان ژورنال:
iranian journal of applied animal scienceجلد ۶، شماره ۴، صفحات ۹۵۷-۹۶۲
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023